「台北場」近距離觀察起司從牛奶生乳到完成的每一步驟，每人實際操作，各式起司試吃，提供酒、水。 本次重點乳酪： 莫札瑞拉 mozzarella 完整製程及塑形 新鮮乳酪經典代表之一，我們將示範及請學員實際操作，從生乳到起司的完整流程，最後在不同溫度（燙水、冷水、冰水）操作下，塑形成經典球狀（ball）或片狀（sheet），進而做成美味及營養的料理。 詳細內容： 各式乳酪試吃 莫札瑞拉完整製作流程示範 莫札瑞拉料理準備及擺盤實作 卡布理沙拉或其他莫札瑞拉料理試吃 葡萄酒一杯 課後寄電子講義 費用：每人NT$2500 課程注意事項： 主辦單位保留舉辦與否及異動的權利 採取事先繳款報名，訂單付款完成始列入課程學員名單 參加者年齡需滿18歲 退費標準： ）開課前7天前取消預定，扣除手續費 $50 後全額退。 ）開課前7天內（含7天）取消預定，恕不退還也無法轉為其他課程，但可轉為其他學員前來參加。 報名方式：請點票卷連結至官網完成購物流程。
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* 曉光 「讓生命自由之旅/工作坊」2018年暑假印度行程 ～ 之一： 說明會&報名日期: 3月31號週六上午9點 / 北投，想報名參加者請聯絡 領團人_ 曉光 Amanda。 方式：首先在 FB加入 曉光 Amanda, 之後請 email 到信箱amandahhk2016@gmail.com 內容請簡略說明您的艾揚格瑜伽學習經歷，以及想參加本次進修的期許。我們將回覆給您參加的確定時間，地點以及其它內容。（ Ps: 所有的提問， ‘ 將統一在 3/31 日當天回覆’ ，歡迎踴躍出席 。） * 第二次進修， 曉光 目前和總校申請的名額有限，理念主要為深入學習印度身心靈瑜珈，以及我們的靈性上師 B.K.S. Iyengar 所教給我們的瑜伽真諦和療法( physically & mentally )，期許能帶回台灣分享和幫助給更多需要的人。 其次，輔以對印度文化和生活的初步認識介紹，以及觀光景點的遊歷和娛樂。 Ps: 提醒：7月受訓為期一個月，若有特殊狀況，請在email 內註明，我們會視情況爭取來處理。 * 提醒： 今年7月份想和 曉光 前往印度普納學習的同好們，email 來信報名並出席 ‘3月31號 週六上午’ 的說明/報名會，詳細內容以及所有的問題會在當日回覆給您。
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{:tw}傳承與進階你的瑜伽旅程-
QCI 第二級瑜伽教師認證，是 QCI 瑜伽專業認證計劃的進階認證。
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